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Carnes

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El auténtico sabor de la carne con una fusión de salsas e ingredientes que provocarán en ti una sensación única y repetible. ¿Sabes ya qué carne te apetece más?



⋆ Entrecot de ternera con aceite de romero y sal maldón .......... 13,20 €

Cola de buey deshuesada con manzana caramelizada .......... 11,70 €

Timbal de cordero rustido con puré de pera de Lérida, almendras rotas y salvia frita .......... 10,45 €


RECOMENDACIÓN DEL CHEF 

★ Pollo de Payés a la catalana, receta d'Ignasi Doménech .......... 7,90 €

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